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春分吃什么食物养生

分吃什么传统食物

吃春菜:即春天的时令蔬菜,在这季节吃青菜不仅能补充营养,更可以起到养生保健的功效。其中包括有养阳之用的韭菜,助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗等等。

②吃萝卜:据说在扬州地区还有春分吃萝卜或萝卜丝馅的包子、春卷的风俗。这时吃萝卜不但能上下通气,还能起到去疾病、解春困的功效。

春分吃什么食物养生-第1张

食驴打滚:又叫豆面糕,以黄豆面为主要原料,再加上豆馅等典型的蛋白质互补食物,还含有维生素、钙等其他微量营养素。

春分吃什么食物养生-第2张

④制太阳糕:一般使用糯米加糖制成,顶端还插有一只寸余高的面捏小鸡,显得十分喜气。

这个节气有什么养生食物

桃:因为它的果实非常的丰厚,含铁量很多,而且味道酸酸甜甜,深受到男女老少的喜欢。

蜜:含有很多的矿物质以维生素,不仅增强我们人体的免疫力,同时也是春季最理想的一个滋补品。

春分吃什么食物养生-第3张

菜:也是营养不错的蔬菜,但含草酸比较多,可能会阻碍我们对菠菜钙元素一些铁元素的吸收,可先用沸水去把菠菜煮软,捞出来之后再翻炒一下

还有哪些讲究

这个节气不像立春那样寒冷,可以适当出门锻炼,也是养生的一种方式。另外要注意保暖,因为倒春寒现象,气温会持续偏低,尤其是晚上,需添加衣物。不要吃过于油腻、生冷的东西,也不要吃过于刺激性的食物,营养均衡即可。

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