各地的龙抬头节日习俗（1）

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相程信大家都头听说过二目月二龙抬锹头的，那渠么大家又唤知不知道他龙抬头有赵什么节日友习俗的呢蜂，而且每灶个地区的父节日习俗品也是不一判样的，现略在来跟好笼名字网小帝编一起来篇看看吧。诞

恭祭华室胥氏过“戴龙头节”径，充满了榜崇拜龙的很思想观念壤，以为龙阵治水行雨胆，决定庄钟稼丰歉，蹦万万得罪泽不可。旧兄时这天早鹰晨，人们徒要敬奉碾源子，传说激碾子是青堆龙的化身萍。有的还际把磙子支轮起来，表短示“龙抬隐头”，以认显尊贵、季图吉利。邮妇女忌做颂针线怕“独扎瞎了龙呜眼”；不券磨面，不筋碾米，不挪行大车，删怕“砸断茧了龙腰、津龙尾”。供

二缴月二这天绿大多数农懒家都吃“灰鼓撅”（晴手搓面条滚），俗称争“顶门棍盐”。为什因么吃“鼓逢撅”？有荣人说，吃耀了“顶门非棍”，把持门顶住，宜邪祟不入翠，一年太缺平。有人宵说，过春股节大家都领吃闷了、坊玩昏了，沸吃一顿“邻鼓撅”顶妖灵性，就形开始干活反过日子了勺。也有在描二月二这跑天吃搅团趣的，说是恒给龙糊鳞规整甲，使盼龙抖擞精俯神升天降居雨。有几柄句讽刺懒劲婆娘的民松谣说：“敲过了正月钳二十三，串懒婆娘愁米得没处钻雾。又想上危了天，没秧鞋穿；又挽想钻了地冬，没铧尖挤；又想上政了吊，丢匠不下二月毯二那顿油愈搅团。”传当地还有急在这天炒洒豆子的习产俗，民谣银曰：“二扣月二，龙西抬头，家琴家锅里嘣医豆豆，惊骑醒龙王早淘升腾，行旧云降雨保悔丰收。”纱有人还在郎附近的药勒王庙里烧吃香叩头，隆祈保平安渴。划

蜘地方风俗削：滕州轰 参青岛 临贡沂地区吃归棋子和炒糖豆，象征叶着“金豆论开花”。蒸

炒愿玉米：传共说中每年受二月二炒钩玉米的传穗统，就是械纪念义龙掠为解人间引干旱之苦番，甚至不次惜冒犯天卧条。传说恭玉龙因不果忍人民受贸干旱之苦楚，义助人准民降雨而似被玉帝所力囚，并立惯下规条，炸只有金豆疆开花才会托予以释放深。人民因斗感激玉龙全义举而齐抓集一起炒才玉米，因坏样子像金纵豆开花而王令看管的帐太白金星去看错，并同释放了玉疤龙。而每显年二月初博二炒玉米子的传统亦匆保留了下延来。

剃龙头拼：指二月叼初二理发予，儿童理后发，叫剃多“喜头”夹，借龙抬呼头之吉时舞，保佑孩扔童健康成理长，长大房后出人头贫地；大人册理发，辞亮旧迎新，腐希望带来项好运，新官的一年顺颗顺利利。没

开谅笔写字：掌农历二月爷初三为文盖昌（主宰倘功名之神彼）诞辰日气，旧时这液天让孩子悦开笔写字阅，取龙抬节头之吉兆赔，为孩子历正衣冠、撇点朱砂启弯蒙明智，扇寓意孩子姿眼明心明戏，祝愿孩烧子长大断皮文识字。睡开笔礼是搞人生的第印一次大礼筝，是中国向传统中对右少儿开始绩识字习礼怠的启蒙教了育形式。祖

民澡间传说，寇每逢农历肯二月初二名，是天上验主管云雨柏的龙王抬监头的日子膨；从此以孔后，雨水闪会逐渐增铃多起来。圈因此，这竭天就叫“悠春龙节”腥。我国北役方广泛的阔流传着“盗二月二，仙龙抬头；彻大仓满，桂小仓流”笋的民谚。译

每括当春龙节肉到来，我切国北方大株部分地区梨在这天早豪晨家家户汉户打着灯表笼到井边魂或河边挑着水，回到讽家里便点垫灯、烧香哗、上供。迁旧时，人扮们把这种件仪式叫做弃“引田龙蕉”。这一侨天，家家蜡户户还要此吃面条、河炸油糕、如爆玉米花贩，比作为稠“挑龙头磁”、“吃咳龙胆”、遍“金豆开旗花，龙王套升天，兴柴云布雨，静五谷丰登智”，以示笨吉庆。敬

其实糠，在农历 毒二月以后嫂，“雨水挺”节气来连临，冬季料的少雨现敞象结束，裕降雨量将幻逐渐增多呢起来，这掉本来就是缸华北季风桌气候的特融点。

柿

山申东地区膛

我国耻山东等地波区过春龙叹节，用灶尾烟在地面处上画一条昨龙，俗称位引钱龙。谎俗信引龙吗有两种目顷的：一是泥请龙回来建，兴云布烘雨，祈求适农业丰收绣，二是龙胁为百虫之悼神，龙来脆了，百虫腰就躲起来庄，这对人梢体健康、海农作物生献长都是有貌益的。江公苏南通民菊间有用面疮粉制作寿隙桃、牲畜欺，蒸熟后沙插在竹签誉上，晚上识再插在田狮间，认为龙这是供百级虫之神和童祭祀祖先耐的食品，井祈求祖先福驱赶虫灾减，也希望枕百虫之神 诊不要危害岩庄稼。页

是日椒，各地普逐遍把食品摩名称加上太“龙”的己头衔。吃欧水饺叫吃见“龙耳”拔，吃春饼拘叫吃“龙腾鳞”，吃紫面条叫食母“龙须”救，吃米饭遇叫吃“龙拐子”，吃 导馄饨叫吃吓“龙眼”稀等。

妇女们中在这一天凶不能做针底线活，因损为苍龙在弱这一天要辩抬头观望墓天下，使证用针会刺通伤龙的眼宾睛。妇女舌起床前，五先念“二获月二，龙革抬头，龙圆不抬头我撑抬头”。璃起床后还艳要打着灯乘笼照房梁罚，边照边蔬念“二月疲二，照房熊梁，蝎子采蜈蚣无处努藏”。有哲的地方妇舟女停止洗浅衣服，怕溜伤了龙皮帜，等等。朝

二推月初三为刻文昌（主拾宰功名之驼神）诞辰坡日，该日蚊文人雅士厚敬奉文昌屿，求科举插登第。旧添俗，儿童启在二月二币这天行开啄笔礼，表攀明开始正讯式学习。爆过去，读阿书人要行确四个礼，氏即开笔礼刷、进阶礼兽、感恩礼惨和状元礼崇，其中，盘开笔礼是替人生的第肺一次大礼疏。开笔就交是开始写逮文章，仪煎式主要有斤拜孔子像卷、讲授人奶生最基本天的道理，灯赠文房四爬宝等内容南。励

氧北京地区场

北偏京民俗食惊品，一种泊烙得很薄稍的面饼，挥又称薄饼棵。每年立座春日，北玻京人都要休吃春饼，浙名曰“咬而春”。　狠农历二月存初二，是薄中国古谚瑞所说龙抬沫头的日子线（“二月萄二，龙抬分头”），狡这一天北董京人也要艘吃春饼，扁名曰“吃赴龙鳞”。奴　春饼比动吃烤鸭的庭薄饼要大秘，并且有滨韧性(北纽京人称为漂要有“骨湖立劲儿”咱），因为馆要卷很多幼菜吃。昔梅日，吃春最饼时讲究愧到盒子铺腹去叫“苏患盘”（又坑称盒子菜城）。盒子蛙铺就是酱会肉铺，店勿家派人送遮菜到家。夜北京人的放春饼讲究循有几样小坚菜：凉拌若豆芽、摊社鸡蛋，天蒜福号的酱虽肘子。 徐

盒子境里分格码聚放熏大肚猛、松仁小更肚、炉肉军（一种挂馋炉烤猪肉怒）、清酱禁肉、熏肘命子、酱肘矩子、酱口冶条、熏鸡听、酱鸭等巷，吃时需加改刀切成江细丝，另堵配几种家胃常炒菜（设通常为肉齿丝炒韭芽生、肉丝炒只菠菜、醋盏烹绿豆芽辉、素炒粉前丝，摊鸡抢蛋等，若割有刚上市胳的“野鸡问脖韭菜”筑炒瘦肉丝蝇，再配以娘摊鸡蛋，水更是鲜香隔爽口），糟一起卷进月春饼里吃饭。佐料有状细葱丝和槽淋上香油粉的黄酱（蚀烤鸭配甜继面酱）。坐

吃尺春饼时，维全家围坐衫一起，把木烙好的春闻饼放在蒸轻锅里，随七吃随拿，邪为的是吃取个热乎劲固儿。若在病二月二这良一天吃春承饼，北京指人还讲究午把出嫁的箭姑娘接回 肥家。

在北京湿，还有一垦种豆面糕哥，北京清任真风味小解吃。用蒸叮熟的黄米红(或糯米药)揉成团破，撒炒熟拥的黄豆面惕，再加入晓赤豆馅心穴，卷成长舅条，撒上炭芝麻桂花痒白糖食用置，由于清却代经营食血摊现制现吵售“驴打牲滚”时，姻随制随撒段豆面，犹锣如郊野毛各驴就地打双滚粘满黄人土似的，率故得此诙还谐之名。耳

老度北京的习明俗，人们崖总喜在农派历二月买旁“驴打滚永”品尝，驴因而经营乒这种食品距摊贩和推难车小贩很跨多，以天春桥市场白玉姓食摊和手“年糕虎袜”（虎占帮福）做的实最有名气比。又